Choline: een belangrijke B-vitamine

Gepubliceerd op 6 februari 2019 16:54

Onlangs maakte de Nederlandse Gezondheidsraad de nieuwe voedingsnormen voor vitamines en mineralen bekend. En daar is voor het eerst choline in opgenomen, wat een erkenning als vitamine betekent.

Choline kan als een vitamine B worden beschouwd, en hoort dus in het B-complex. Het is de voorloper van de neurotransmitter acetylcholine en heeft verschillende functies in het zenuwstelsel.

Strikt genomen krijgt een stof uitsluitend een vitamine status als het lichaam deze niet zelf kan aanmaken. Bij choline is dit niet het geval, want deze kan aangemaakt worden in de lever. Maar het is een ‘conditionele, semi-essentiële’ én onvervangbare stof. Er zijn vaak tekorten door onvoldoende opname/aanmaak, en dit heeft ernstige gevolgen, niet alleen in het zenuwstelsel, maar ook in de lever. Tekorten veroorzaken de gevreesde ‘vette lever’. Tekorten gedurende de zwangerschap zijn rampzalig voor zenuwstelsel en lever van de baby (vetlever bij geboorte!).

Bronnen van choline zijn lever, eieren, moedermelk, vis, noten, bonen, tarwekiemen en spinazie.

Bron: www.abcgezondheid.nl


«   »